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Silver Consulting è attiva in moltissimi ambiti, l’obiettivo primario è sempre la comprensione delle esigenze dei clienti, al fine di fornire servizi in linea con i più elevati standard di qualità professionale. Tra questi, in particolare, si possono menzionare la micologia e la tartuficoltura e le analisi di laboratorio per la certificazione e identificazione di funghi e tartufi.
La micologia, una branca delle scienze biologiche che si occupa dello studio e dell’analisi dei funghi, permette di identificare e certificare le diverse tipologie di organismi fungini presenti in un dato campione.
La Silver Consulting offre servizi di consulenze micologiche, che permettono di analizzare se un determinato alimento presenta delle contaminazioni e, quindi, verificare se è commestibile.
Oltre che consulenze micolgiche strettamente legate ad analisi di laboratorio Silver Consulting insieme al servizio di consulenza agroalimentare nel campo della tartuficoltura offre servizi di consulenza riguardo:
Molto importante se si intende avviare una coltivazione di funghi o tartufi sono le caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche del terreno ed è quindi necessario svolgere un analisi del suolo.
La Silver Consulting offre una vasta gamma di servizi micologici, in particolare è specializzata in analisi di laboratorio e identificazioni micologiche di qualsiasi genere e a qualsiasi livello, dai semplici funghi fino ai tartufi.
È possibile richiedere anche analisi delle micorriziche presenti su apparati radicali di essenze forestali, sia che si tratti di funghi che di tartufi, per conoscerne tipologia e provenienza. Le micorriziche presentano diversi vantaggi, ad esempio migliorano la fertilità del suolo e aumentano la resistenza delle piante: è importante conoscerne le caratteristiche per poterle sfruttare nel modo migliore.
La Silver Consulting, inoltre, è specializzata nella ricerca e sviluppo della tartuficoltura. Il nostro laboratorio offre servizi di identificazione dei funghi e dei tartufi, saper determinare in modo preciso la specie del tartufo e valutarne la qualità.
